Alimentación saludable y mediterránea
Una alimentación saludable nos permite obtener todos los nutrientes que necesita nuestro organismo para mantener su equilibrio
Una buena alimentación tiene importantes connotaciones en nuestra vida y salud. Una alimentación saludable es una alimentación variada que nos permita obtener los nutrientes esenciales por un buen equilibrio de nuestro organismo: proteínas, minerales, hidratos de carbono, grasas, agua, vitaminas, etc.
Los alimentos nos aportan los nutrientes y todo lo que necesita nuestro cuerpo para funcionar correctamente aparte de ser un espacio de socialización y convivencia. La dieta mediterránea es uno de los tipos de alimentación que existen pero es lo suficientemente variada como para permitirnos adquirir hábitos saludables.
¿Cuáles son las principales recomendaciones para una dieta saludable?
- 2 raciones de verduras diarias, a poder ser una de estas crudas
- 2 o 3 piezas de fruta cada día y que uno de ellos lleve cítricos para incorporar la Vitamina C (naranja, limón, etc.)
- Incorporar a diario hidratos de carbono en formato de legumbres, patata, pan... alimentos necesarios para nuestro fedge
- 1 ración de proteína (pescado, carne, huevos) en las comidas principales, intentando consumir más pescado que carne.
- Se debe tomar lácteos diariamente (leche, yogures) pero es importante que sean desnatados o desgrasados y sin azúcares añadidos
- Beber entre 1,5 litros o 2 litros de agua todos los días
- Evitar bebidas alcohólicas y el tabaco
¿Cómo saber qué cantidades comer?
Una técnica para llevar una dieta saludable es la técnica del plato.
- El 50% del plato debe contener verduras
- El 25% debe contener proteína
- El 25% debe contener la fécula (arroz, patata, pasta, legumbre o pan)
¿Quieres conocer más a fondo consejos sobre alimentación para diferentes personas?
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